Брезаола Мой рецепт Leo De Liana (особая выдержка в белом вине) нарезка 60гр/Огзар

О товаре

Брезаола - сыровяленая говядина, замаринованная в ароматных специях и белом вине, которая вызревает на протяжении двух месяцев, пока не становится твёрдой и не приобретает характерный темно-красный цвет. Подают Брезаолу тонко нарезанными ломтиками и слегка охлажденной. Невероятно вкусным получается сочетание Брезаолы с другими продуктами. Считается, что продукт гармонирует с бобовыми, овощами, фруктами и даже сыром (Пармезан). Брезаола является продуктом, рекомендуемым для профилактики анемии, п

Ингредиенты

говядина, вино белое сухое, соль поваренная, прованские травы, черный перец молотый, кориандр, чеснок свежий

Особенности производства

Цикл производства 40-45 суток, ручное

Условия хранения

от +2 до +15

Страна

РОССИЯ

Бренд

Огзар

Производитьель

Огзар ООО