Хлеб ГРIДНЕВЪ Бородинский 0,25кг

О товаре

Хлеб на заварке из ароматного красного солода. Изготовлен по рецептуре довоенного времени, с соблюдением технологии длительного холодного брожения.

Ингредиенты

Мука ржаная хлебопекарная обойная, мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, закваска ржаная (мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая), вода питьевая, солодовый экстракт (солод ржаной ферментированный, мука кукурузная, солод ячменный, вода питьевая), патока рафинадная солодовая (меласса тростниковая (свекловичная), глюкозный сироп, солодовый экстракт), сахар белый, солод ржаной ферментированный, соль пищевая, кориандр дроблёный, кориандр молотый, кориандр целый. Может содержать следы к

Особенности производства

Восстановленная рецептура по ГОСТу 1939г.
Длительное брожение на ржаной закваске
Красный ферментированный солод

Условия хранения

Хранить при равномерной температуре не ниже +6 °С изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения.

Страна

РОССИЯ

Бренд

ГРIДНЕВЪ

Производитьель

Донские пекарные традиции ООО