О товаре
Цвет: От соломенного с золотистым оттенком до золотистого с оттенками от
оранжевых до янтарных.
Аромат: Развитый, комплексный с преобладанием тонов спелых фруктов на фоне
пряных растительных нот
Вкус: Полный, с плотной структурой, приятной гармоничной свежестью и долгим
развивающимся послевкусием.
Гастрономические сочетания: подходит практически к
любым блюдам, наиболее выгодно раскроется с легкими закусками, птицей и
морепродуктами.
Температура подачи: 9,5-11,5 °С.
Ингредиенты
Крепость: 10-12%
Бренд: Шато Тамань
Страна: Россия
Регион: Краснодарский край Состав: вино из винограда сорта Цитронный Магарача
Особенности производства
Отличительная особенность технологии производства «Chateau Tamagne Nature. Orange» — это ферментация белого сорта винограда Цитронный Магарача по «красной схеме», то есть с последующей длительной постферментативной выдержкой в контакте с мезгой. Виноград загружают в винификатор целыми гроздьями и проводят брожение на чистых культурах дрожжей. Мезгу орошают для лучшей экстракции веществ из кожицы винограда и выдерживают не менее 5 месяцев с постоянным контролем показателей, после чего проводится
Страна
РОССИЯ
Категория товара
Вино В раздел
